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ホームページ更新しました。

こんにちは。寒波が居座って寒さが厳しい毎日ですね
買い物に出るのもつい億劫になってしまいます。

さて、ホームページ更新のお知らせです。
コースのご案内、持ち物など変更箇所がございます。
メニューは3月までご覧いただけます。

教室看板
また、ブログ、ホームページに貼ってあるクスパのリンクボタンからも
レッスンご予約できるようになりましたのでぜひご利用下さい。

コース初級メニュー

こんにちは。成人の日の今日はいかがお過ごしでしたか?

今日は今月から毎月の通常メニューに加えたコース初級メニューのご案内です。

コースは全5回で1回3000円。一括払いの場合は全5回15000円より1000円割り引きの14000円です。
コース有効期限は初回受講月から1年間。8月は休み。12月はクリスマス特別メニューでコースには含みません。
※コースの途中解約はできません。ご了承ください。受講メニューの順番は問いません。

〈初級メニュー〉

コーンチーズミニ
1・6月【コーンチーズ】4個
成形の基本となるドッグ形を学びます。
コーンとベーコンにとろ~りチーズが美味しいパン。

ヴァンルージュミニ
2・7月【ヴァン・ルージュ】6個
仕込み水に赤ワインを使い、ブルーベリーとアーモンドを混ぜ込んで作るパン。
ランチやディナーにピッタリです。

イングリッシュマフィンミニ
3・9月【イングリッシュマフィン】6個
バター以外の油脂で作るパンを学びます。
コーンミールを混ぜ込んた生地はこうばしくてふっくらもっちり。
半分に割ってエッグベネディクトにも!(^^)!

ミルクバターロールミニ
4・10月【ミルクバターロール】5個
水以外の水分を使って作る生地を学びます。牛乳をつかうことでコクが生まれます。
ほんのりミルクの香りが漂います。
毎日でも食べたい基本のバターロールです。

くるみのプティジュネミニ
5・11月【くるみのプティジュネ】中2個
ローストしたくるみを生地にたっぷり混ぜ込んだパン。
甘みのある生地とくるみの風味がよく合います。

いかがですか?地味に見えるかもしれませんが基本を押さえることで
美味しいパンが作れるようになり、アレンジもできるようになります。
どれも美味しいですよ。
ご興味がありましたらこの機会にぜひ!(^^)!
http://fikatime.jp



ホームページ更新しました

早いもので今年ものこすところわずかですね。
私もやっとエンジンがかかり大掃除をしています。

さて、ホームページを更新しました。
2月のメニューまでアップしています。
レッスンポリシーなども変更しましたのでご確認ください。
http://fikatime.jp

IMG_2557_convert_20161229154008.jpg

年内のブログ更新は今日で最後です。
ありがとうございました。

次回は1月4日更新予定です。
来年もどうぞよろしくお願い致します。

それではみなさん、よいお年をお迎え下さい。

FIKAの時間が紹介されました。

ABCクッキングスタジオ発行のフリー冊子『NicoTable』12月号に
教室が紹介されました。
全国のABCクッキングのスタジオで無料で貰えるので
おついでがありましたぜひご覧下さい。
WEBでも見られます。どうぞよろしくお願いいします!(^^)!

http://odl.abc-cooking.co.jp/srv/nico_book/201612/index.html?_ga=1.137595376.1749806980.1455022605&_bdld=u39SE.ll9frnk

Nico12月


9月レッスン開催カレンダー

9月になっても相変わらず暑い日が続いていますが
風は少し秋めいてきましたでしょうか

さて、今月からレッスン日時をカレンダーでご覧頂けるようにしました。
ぜひご利用下さい。
空き状況など随時更新しますのでご確認ください。

IMG_2367_convert_20160826165506.jpg
9月メニュー『グラハムリング』


プロフィール

regoichigo

Author:regoichigo
ご訪問ありがとうございます。
東京都葛飾区高砂の自宅でパンとお菓子の教室『FIKAの時間』をやっています。
レッスンスケジュールとご予約はこちら↓
料理教室検索クスパ
【資格・経験】
✻ABCクッキングスタジオブレッド・ケーキライセンス取得
✻ライセンス取得後、辻調製パンコース通信講座修了
✻韓国5年間在住中に友人や知り合いの方を対象に自宅でパン教室を開催していたのが教室開業のキッカケです。
✻食品衛生責任者資格有り
教室ホームページ http://fikatime
メールアドレス reaymade_fun@yahoo.co.jp

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