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和三盆とかのこ豆のパン

今日は和テイストの『和三盆とかのこ豆のパン』を習いました。
上白糖の代わりに和三盆を使っているので優しい甘さです。
生地はフワフワでかのこ豆との相性もバッチリ!
和菓子好きにはたまらない美味しさです。
型は細長くてミニパンが連結しているような仕上がり。

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いつかレッスンでもやりたいです。
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regoichigo

Author:regoichigo
ご訪問ありがとうございます。
東京都葛飾区高砂の自宅でパンとお菓子の教室『FIKAの時間』をやっています。
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【資格・経験】
✻ABCクッキングスタジオブレッド・ケーキライセンス取得
✻ライセンス取得後、辻調製パンコース通信講座修了
✻韓国5年間在住中に友人や知り合いの方を対象に自宅でパン教室を開催していたのが教室開業のキッカケです。
✻食品衛生責任者資格有り
教室ホームページ http://fikatime
メールアドレス reaymade_fun@yahoo.co.jp

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