2月のレッスンメニュー
こんばんは。今日は鏡開きでしたね。
お汁粉召し上がりましたか？次の風物詩の食べ物は恵方巻の出番でしょうか。
今日は2月のレッスンメニューのご紹介です。
２月はパンのみのレッスンです。
月メニューは『レザンハート』と『メープル・オレ』、
コース基礎は『ヴァンルージュ』です。
『レザンハート』 6個 レッスン代 3000円
ココア入りの生地にチョコチップとラム酒漬けレーズンを混ぜ込み
可愛いハート型に成形して焼き上げます。仕上げに粉糖をふって。
『メープル・オレ』 ミニパウンド型3個 レッスン代 3000円
牛乳を仕込み水に使いメープルシュガーで風味を付けます。
仕上げにもメープルシュガーを振りかけて焼き上げます。
ほんのりメープル香る優しい甘さのふわふわパンです。
『ヴァン・ルージュ』6個 レッスン代3000円
仕込み水に赤ワインを使い、ブルーベリーと
アーモンドを混ぜ込んで作るパン。
ランチやディナーにピッタリです。
レッスンカレンダー
https://m50208.freecalend.com/calmem_index/date201702
お汁粉召し上がりましたか？次の風物詩の食べ物は恵方巻の出番でしょうか。
今日は2月のレッスンメニューのご紹介です。
２月はパンのみのレッスンです。
月メニューは『レザンハート』と『メープル・オレ』、
コース基礎は『ヴァンルージュ』です。
『レザンハート』 6個 レッスン代 3000円
ココア入りの生地にチョコチップとラム酒漬けレーズンを混ぜ込み
可愛いハート型に成形して焼き上げます。仕上げに粉糖をふって。
『メープル・オレ』 ミニパウンド型3個 レッスン代 3000円
牛乳を仕込み水に使いメープルシュガーで風味を付けます。
仕上げにもメープルシュガーを振りかけて焼き上げます。
ほんのりメープル香る優しい甘さのふわふわパンです。
『ヴァン・ルージュ』6個 レッスン代3000円
仕込み水に赤ワインを使い、ブルーベリーと
アーモンドを混ぜ込んで作るパン。
ランチやディナーにピッタリです。
レッスンカレンダー
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