カマンベールノア試作
今日はパン教室の11月メニュー
『カマンベールノア』の試作をしました。
生地にローストしたクルミを混ぜ込み、カマンベールを巻き込みます。
焼く直前に切り込みを入れバターを挟んで岩塩をふりかけます。
クラムがパリッと仕上がりました。
塩バターロールのバゲッド版といった感じで我ながら美味しい！
11月のレッスンをお楽しみに！
『カマンベールノア』の試作をしました。
生地にローストしたクルミを混ぜ込み、カマンベールを巻き込みます。
焼く直前に切り込みを入れバターを挟んで岩塩をふりかけます。
クラムがパリッと仕上がりました。
塩バターロールのバゲッド版といった感じで我ながら美味しい！
11月のレッスンをお楽しみに！
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