2021.2月9日のレッスン
- 2021/02/09
- 17:04
こんにちは。
ベタつく生地を難なくこねあげられてました。
今日は時折吹く風が冷たくて真冬の寒さになりました
明日からまた暖かくなるそうですが
まさに三寒四温 ですね🍀
本日のお客様はOさんでした。
メニューはショコラフランボワーズフランスでしたが
何と！イメトレをされるほど楽しみにして下さったそうです。ありがとうございます😊
本日のお客様はOさんでした。
メニューはショコラフランボワーズフランスでしたが
何と！イメトレをされるほど楽しみにして下さったそうです。ありがとうございます😊
ベタつく生地を難なくこねあげられてました。
しっかり膨らみましたね。
こちらも外皮はパリッと中はもっちり！（のはず笑）です😊
お味はいかがでしたか？
Oさんは以前にミルクフランスも作られましたね。
同じ準強力粉でも副材料の違いで食感まで変わる事が
実感して頂けるといいな、と思います。
実感して頂けるといいな、と思います。
Oさん、いつもありがとうございます🧡
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