2020.12月10日のレッスン
- 2020/12/11
- 11:51
こんにちは。

『ポンデケージョ』
昨日は久しぶりにHさんがいらっしゃいました。
Hさんはお仕事に育児にとなかなかご自分の時間ができない中、1年2カ月ぶりのレッスンでした。
Hさんはお仕事に育児にとなかなかご自分の時間ができない中、1年2カ月ぶりのレッスンでした。
リクエストを頂いてクレセントとポンデケージョのダブルレッスンです。

『ポンデケージョ』
本来、タピオカの原材料のキャッサバ芋澱粉で作るのですが白玉粉で代用します。
チーズたっぷりのもっちり食感がやめられない止まらない~


『クレセント』
三日月という名前のユニークな形。
全粒粉入りでヘルシーなパンです…
と言いつつ成形と仕上げにバターを塗ります。
バリッとした食感が伝わってきますね。
バリッとした食感が伝わってきますね。
美味しそうに焼き上がりました🌙
Hさん、久しぶりのパン作りにオマケにダブルレッスンお疲れさまでした

お時間できましたら息抜きがてらまたいらして下さい。
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