9月29日のレッスン
- 2020/09/29
- 23:07
⭐️こんばんは⭐️
昨日、富士山は初冠雪が観測されて
季節が一気に進んだように感じます🍁
今日は9月最後のレッスンでした。
今月のレッスンを締めくくって下さったのはOさんです。
パウンド型で焼く2種の食パンを作られました🍞

しっかり捏ねて頂いたのでしっかりボリュームでましたね。
食感は見た目よりも軽く仕上がる配合ですが
いかがでしたか?
いかがでしたか?
そして、たまには途中の行程もご紹介します。

ダブルチーズをのせたところ。
この後、生地を巻きます。

生地を巻いて半分にカットしたら切り口を上にして
型に入れて2次発酵して焼くと 美味しい食パンの出来上がりです🍞
型に入れて2次発酵して焼くと 美味しい食パンの出来上がりです🍞
Oさん、そして今月レッスンにご参加下さったみなさん、ありがとうございました

10月はシナモンロールの日があったりパン好きにはワクワクする季節に突入しますね。
教室では3種類のハロウィンメニューをご用意しています🎃
ご予約下さったみなさん、来月もまたよろしくお願いします🎃
朝晩と日中の温度差が激しく服装と布団選びに悩んで出したりしまったりの繰り返しです💦
季節の変わり目に体調を崩しませんように…
季節の変わり目に体調を崩しませんように…
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