パンとお菓子の教室『FIKAの時間』

こんにちは！
明日で8月も終わりですが
まだ厳しい暑さが続いていますね。
この夏はいかがお過ごしでしたか？

さて、気分だけでも秋らしく10月のレッスンメニューの紹介です
今年の10月は例年よりもハロウィンらしいラインナップにしました

かぼちゃのカスタードブリオッシュ(初級)

■出来上がり：5個
■レッスン代：3500円
ブリオッシュのようにリッチな生地でパンプキンカスタードクリームを包みます。
イングリッシュマフィン型を使って王冠のような形に仕上げます。

ハロウィンカラーのトリコロール食パン(中級)

■出来上がり：スリム食パン型(6×25×高さ6cm)1個
■レッスン代：4000円
かぼちゃ・紫いも・ブラックココアの3種類のパウダーでそれぞれ生地に色をつけて
スリム食パン型に入れ、アーモンドパウダーで作るクランブルをトッピングして焼き上げます。
ハロウィンカラーの断面が可愛らしい食パンです。

ブラックココアパウダーとさつま芋のカンパーニュ(上級)

■21cmオーバルコルプ型1個
■レッスン代：4300円
プレーン生地でブラックココアパウダーとさつま芋甘納豆入りの生地を包みます。
牛乳でこねる生地は風味豊かでブラックココアパウダー・さつま芋とも相性バツグン！
優しい甘さが後ひく美味しさの秋らしいカンパーニュです。

以上です。

いかがですか？作ってみたいパンはありますか？
けっこうインパクトある色ですが味もちゃんと美味しいですよ。
今年のハロウィンはおうちでパン作りを楽しみましょう

クスパ料理教室サイトは明日10月レッスン更新します。
ご検討のほどよろしくお願いいたします

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