6月23日のレッスン
- 2020/06/23
- 19:37
今日は梅雨の晴れ間の
Oさん、ありがとうございました🥰
爽やかな1日でしたね☀️
数日ぶりの日差しがありがたいです。
今日のお客様はOさんでした。
今月はみなさんそうですがOさんも
3ヶ月ぶりのレッスンでした。
近況などを伺いながら作業して
気づけば丁度いい感じにこね上がり!
軽い生地でフランボワーズピューレ入りで
とってもベタてく生地を難なく仕上げていらしてさすがです👏
とってもベタてく生地を難なく仕上げていらしてさすがです👏

こちらは成形直後の2時発酵前の生地

こちが焼き上がりです。
焼きたての香りをお伝えできないのが残念😢
夕方、早速Oさんから作られたパンの写真と共に
『美味しくてハマりそう』という感想を頂きました😋
夕方、早速Oさんから作られたパンの写真と共に
『美味しくてハマりそう』という感想を頂きました😋

送って下さった写真です🍓
Oさん、ありがとうございました🥰
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