お菓子教室trait d'union
- 2020/02/07
- 14:07
昨日はお菓子教室『trait d'union』のレッスンでした。
メニューはクグロフ・サレです。
お菓子教室ですが今月ば珍しく甘くない
メニューを選びました。
メニューを選びました。
ガルニチュール（中種）はベーコン・チーズ・フライドオニオンなどがタップリ！
オシャレなクグロフ型に入れて焼きます。
具材はギッシリ贅沢に入っていますが
生地が軽くてパクパクいけちゃいます😋
具材はギッシリ贅沢に入っていますが
生地が軽くてパクパクいけちゃいます😋
もう1つの方法をはクスパ料理教室と
ティファールとのコラボレッスンで
水玉のクレープです。
水玉のクレープです。
ずーっと不思議だった水玉の作り方が分かって楽しいレッスンでした。
かわいいデザインのクレープ専用
フレンチパンで作りました。
使わずに飾っておきたい🇫🇷
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