1月のコースレッスンは・・・

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1月のコースレッスンは・・・

2020/01/16
21:53

こんばんは

今日は先日お越しくださったコース受講中のお二人の
作品紹介です。

こちらは今月からベーシックコースをスタートされたOさんの作品です。

『彩り野菜のオープンブレッド』
基本のパン生地のこね方を学べる惣菜パン。
野菜の甘みにアンチョビトマトソースがほどよいアクセントになってます。
ピザ用チーズで縁取っています

トッピングでパン生地が見えないのが残念ですが
しっかり膨らんで焼き上がりもボリュームがあって
美味しそうでした

お好みのトッピングでいろいろお試し下さい。

Oさん、これからどうぞよろしくお願いします。

そしてこちらはセレクトコースのライスセサミを作られたNさんの作品です。

『ライスセサミ』
先日ごよく紹介した米粉入りのパンです。
表面がパリッと焼き色もしっかりついていて
こちらも美味しそうです！
そのままでもぱくぱくいけちゃいますが
サンドイッチにしてもさらに美味しいのです。

Nさんは今回でセレクトコースを修了されました。
おめでとうございます！
来月からは月メニューをお愉しみ下さい

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プロフィール

regoichigo

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東京都葛飾区高砂の自宅でパンとお菓子の教室『FIKAの時間』をやっています。
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【資格・経験】
✻ABCクッキングスタジオライセンス取得(ブレッド・ケーキ・料理)
✻ライセンス取得後、辻調製パンコース通信講座修了
✻韓国5年間在住中に友人や知り合いの方を対象に自宅でパン教室を開催していたのが教室開業のキッカケです。
✻食品衛生責任者資格有り

教室ホームページ http://fikatime
メールアドレス reaymade_fun@yahoo.co.jp