2020年最初のレッスンは
- 2020/01/08
- 22:53
こんばんは。
『ライスセサミブレッド』
今日は新年最初のレッスン
お客様は毎月来て下さっているOさんです。
お客様は毎月来て下さっているOさんです。
今日は月メニューのジャポネーゼと
セレクトコースのライスセサミブレッドの
ダブルレッスンでした。
セレクトコースのライスセサミブレッドの
ダブルレッスンでした。
『ライスセサミブレッド』
教室で唯一の米粉入りパンです。
小麦粉とは違ったベタつきがありますが
難なくこねあげていらっしゃいました。
難なくこねあげていらっしゃいました。
さすがです！
『 ジャポネーゼ』
和三盆と豆乳を使用して生地で
黒豆とかのこ豆ミックスを包みます。
黒豆とかのこ豆ミックスを包みます。
見た目は地味ですが、
豆がゴロゴロ入った
豆好きにはたまらない
上品な甘さの菓子パンです。
そして、キレイに仕上がりましたが…
実は私が豆の入れ方手順を間違えるという
失態を犯しまして混ぜ込みしずらくなって
しまいました。
失態を犯しまして混ぜ込みしずらくなって
しまいました。
Oさん、ごめんなさい！
気を引き締め直さなくては！
みなさま、本年もどうぞよろしくお願い致します
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