コース中級お疲れさまでした！
- 2018/02/26
- 20:17
こんばんは。久しぶりの更新です。
今日のレッスンはコース中級を受講されていた方の中級最後のメニューでした。
『フィグオランジェ』
強力粉・全粒粉・ライ麦合わせて300gの粉にオレンジピール・フィグ・クルミなど5種類の具材がたっぷり110g入ってます。
こねるのも具材の混ぜ込みもなかなか大変なのですが、さすがの出来栄えですね。
クープもキレイに入ってボリュームもしっかり出ていますね。
基礎から中級までお疲れさまでした！
今日のレッスンはコース中級を受講されていた方の中級最後のメニューでした。
『フィグオランジェ』
強力粉・全粒粉・ライ麦合わせて300gの粉にオレンジピール・フィグ・クルミなど5種類の具材がたっぷり110g入ってます。
こねるのも具材の混ぜ込みもなかなか大変なのですが、さすがの出来栄えですね。
クープもキレイに入ってボリュームもしっかり出ていますね。
基礎から中級までお疲れさまでした！
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