お菓子教室に行きました

今日は月に一度のお菓子教室でした。
今月はティラミスロールケーキと
ビスコッティを習いました。




シフォンケーキ生地でフワフワ。
マスカルポーネクリームとよく合います。


こちらはビスコッティ。
カリッと硬めに焼き上げてコーヒーに浸して食べるのがイタリア流…だそうです☕️
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regoichigo

Author:regoichigo
ご訪問ありがとうございます。
東京都葛飾区高砂の自宅でパンとお菓子の教室『FIKAの時間』をやっています。
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【資格・経験】
✻ABCクッキングスタジオブレッド・ケーキライセンス取得
✻ライセンス取得後、辻調製パンコース通信講座修了
✻韓国5年間在住中に友人や知り合いの方を対象に自宅でパン教室を開催していたのが教室開業のキッカケです。
✻食品衛生責任者資格有り
教室ホームページ http://fikatime
メールアドレス reaymade_fun@yahoo.co.jp

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