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ベリーベリー酒

今年はブルーベリーとラズベリーをホワイトリカーと氷砂糖で漬けてベリーベリー酒を作りました。
いい感じに飲み頃になりました。

鮮紅色はベリーから出た自然の赤色です。
炭酸水で割りました。
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東京都葛飾区高砂の自宅でパンとお菓子の教室『FIKAの時間』をやっています。
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✻ABCクッキングスタジオブレッド・ケーキライセンス取得
✻ライセンス取得後、辻調製パンコース通信講座修了
✻韓国5年間在住中に友人や知り合いの方を対象に自宅でパン教室を開催していたのが教室開業のキッカケです。
✻食品衛生責任者資格有り
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