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お菓子教室

月に一度のお菓子教室に行きました。先月は行かれなかったねで2ヵ月ぶり。そのかわり本日はダブルレッスンでダックワーズ(ラズベリー)とヴェリーヌ(ピスタチオ&グレープフルーツ)を習いました。

グレープフルーツは国産の貴重な物です。
ピスタチオとの2層のコントラストも鮮やかですね。
こんなデザートでおもてなしができるようになりたいです。
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regoichigo

Author:regoichigo
ご訪問ありがとうございます。
東京都葛飾区高砂の自宅でパンとお菓子の教室『FIKAの時間』をやっています。
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【資格・経験】
✻ABCクッキングスタジオブレッド・ケーキライセンス取得
✻ライセンス取得後、辻調製パンコース通信講座修了
✻韓国5年間在住中に友人や知り合いの方を対象に自宅でパン教室を開催していたのが教室開業のキッカケです。
✻食品衛生責任者資格有り
教室ホームページ http://fikatime
メールアドレス reaymade_fun@yahoo.co.jp

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